Die Katjesgreenfood hat heute ihre Anteile von rund 25% an der Haferkater GmbH veräußert – die möchte künftig selbstständig weitermachen.

Katjesgreenfood habe daraus einen Netto-Cashflow in Höhe von rund 2,5 Mio. EUR erzielt.

Nach einer nach eigenen Angaben für beide Seiten sehr erfolgreichen Zusammenarbeit seit dem Jahr 2017 komme die Katjesgreenfood GmbH & Co. KG damit dem Wunsch der Gründer:innen nach, Beispielen wie dem von Patagonia zu folgen und das Unternehmen langfristig auf einen unabhängigen Weg zu führen.

Aus der Selbstbeschreibung:

Einst war es eine kleine Dönerbude, es wurde ein kleines Porridgecafé. Drei Gründer:innen, eine Vision: Ein altbekanntes, einfaches Gericht aus nur drei Zutaten hat das Zeug zum Frühstück für die Massen. In einem eng getakteten Arbeitsalltag bleibt so manche gute Mahlzeit auf der Strecke, aber gerade Frühstück gibt doch die Kraft zum Durchstarten. Seit dem ersten Tag quetscht Haferkater Hafer in Getreidequetschen, kocht ihn mit Wasser und Salz cremig und serviert ihn innerhalb weniger Sekunden mit Toppings. Aus dem winzigen Berliner Porridgecafé sind inzwischen Stores überall in Deutschland geworden: Pendler:innen, Reisende, Sportler:innen und Genießer:innen essen Kater auf dem Weg zu Arbeit, zusammen mit Freunden oder entspannt beim Warten auf den nächsten Zug.

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